意外とある!アレルギーでも食べられる食品①

「自分の体験などを記事にした方が良い、意外と知らない事もある」

この記述を本で見かけ、さっそく記事を思いついたので書き出す(笑)

私自身アレルギー体質なのですが食品アレルギーはあまりありません。

ですが、そんなアレルギー体質な私だからこそアレルギー仲間が多数おり、「こんなのもあるよ」なんてこと聞いたり、普通に食べてるものがアレルギーの方でも食べられるものだという事を確認していたりと、よくよく思い出せばいっぱいあったので記事にして紹介してみようと思います。

ちなみに食品アレルギー自体私はあまりありませんが、若干引っかかるものは多数あります、ただしアナフィラキシーショックを起こすほどでもないので気にしていませんが、果物系に多いです。

またヒスタミンを多く含んでいるものはあまり食べないようにしています。

効果があるのか分かりませんが、抗ヒスタミン剤飲んでおきながら、ヒスタミンが多く含まれている食べ物を食べるのはどうかと思い勝手にやっている事です。

長々前置きしましたが、紹介していきたいと思います。

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小麦アレルギーでも食べられる餃子

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知ってる人いるかな?

私自身小麦アレルギーではないですが、この餃子は大好物。とは言うものの、自宅で食べた事はありません。

私の行きつけの居酒屋さんにチャオチャオ餃子というお店があるのですが、そこで提供している餃子の通販バージョン。

一応注意書きしておくと、お店で焼いた餃子については小麦の餃子と同じ鉄板で焼いているため小麦アレルギーの方は食べられないそうです、だけど、パッケージされたままの状態なら小麦に触れていない為、小麦アレルギーの方でも食べられるそう。

お店によってですが、私の行きつけは小麦アレルギーの方が在庫を買いに来ています。

ただ…なんだか通販の方が安い気が…んでも確か入り数倍だったような気もする。

ちなみに味についてですが、抜群にうまいです。

普通の餃子やチャオチャオ餃子という看板餃子があるのですが、私はこっちの方が好き。

皮がモッチモチだしジューシーだし、お店によって提供していない居酒屋店舗もあるみたいですが、私が行ってる所では、揚げてもくれます。

焼いてもおいしいですが、揚げてもうまい。

いっつもこればっかり食べているので、アレルギーでも食べられる食品で真っ先に思いついたのがこれでした(笑)

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これも有名な気がする、ハウスのCMでおなじみバージョンのハヤシライスソースで小麦の代わりに米粉使ったバージョンですね。

これなぜか近所に売ってて間違って購入したのですが、味は全く普通、ちょっと普通よりとろみが強い当たり、私好み(水少なく作ってるので)。

ハウスだからまずいわけないわな(笑)

27品目のアレルゲンフリーで作ったレトルトカレー

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これは極度のアレルギー体質ではないものの、ちょっと疑われる症状が多いというお子さんが居る同僚のおうちでお呼ばれした際に食べたもの。

「27品目」って言葉だけ覚えていたので、探すのに苦労しましたが、確かこれであってるはず。

味は野菜の甘さのマイルドな感じ。

これに関しては言われるまで全く分からなかったのですが、アレルギー体質だと知ってる同僚が私の為に出してくれたもの。

子供も普通に食べてたので「大丈夫なの?」と効いたらニヤッとしながらどや顔でこれを出してきたときの顔、今でも忘れませんわ(笑)

お菓子

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これも上のレトルトカレーを出してくれた同僚が教えてくれた商品というかお店。

こっちは探すのにそんなに苦労しませんでした(;´∀`)

サイトに行ってみれば分かりますが、クッキーやケーキや手作りセットも売ってるお店。

子供が甘い物食べられないのは、周りを見てるから辛いですしね。

これは食べさせてもらえませんでした(-_-;)が、子供は美味しそうに食べてました。

まぁ今の時代米粉で何でも代用できちゃうので、味は想像つきますし、そりゃおいしいでしょうよって感じ。

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これは完全に食べた事のない商品ですが、近所にコンビニから小さいスーパーに生まれ変わった店がありまして、同じような商品が並んでいた為探してみました。

ミックス粉なので小麦アレルギーで卵と牛乳が大丈夫ならホットケーキも作れますし、小麦と卵がだめで、乳製品OKならパンが作れ、小麦卵乳製品NGならレンジで蒸しパンが作れるそうです。

便利な時代になったもんだと感心。

大豆を使っていない醤油

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醤油もあるなら味噌もあるんじゃねえの?と思い探したら当然のようにありました。米味噌…あるなそういえばそんな味噌。んでも、アレルギー対策として考えられた味噌の方が万が一の不純物も含まれていないだろうから安心できそうという事で一応貼ってみました。

とりあえず今日の所はこの辺にしておきますが、また面白い商品や思い出した商品があったらドンドン記事にして紹介してみたいと思います(*´∇`*)